Heißhunger endlich loswerden | 5 Tipps
Die meisten TeilnehmerInnen meiner Basenfasten Onlinekurse berichten, dass sie durch die Basenfastenzeit ihre ungeliebten Heißhunger-Attacken losgeworden sind. Doch wie kommt überhaupt Heißhunger zustande? Na klar, da wären gewisse Hormone, die uns leiten… aber auch unser alltägliches Verhalten hat damit zu tun. Meine 5 praktischen Tipps, um dem Heißhunger entgegen zu wirken gibt’s in diesem Beitrag: Woher kommt überhaupt […]
Ganzen Blumenkohl im Airfryer oder Ofen backen
Mein Rezept für im Ganzen gebackenen Blumenkohl aus dem Airfryer (Heißluftfritteuse) ist so einfach, dass es das bei uns nun öfter geben wird. Bisher hatte ich Blumenkohl immer im Ofen gebacken, doch dazu brauchte ich Alufolie, um es luftdicht zu garen. Mit der Heißluftfritteuse geht das Backen des Blumenkohls so viel schneller und vor allem […]
Basisches Kürbisgulasch mit Kartoffelpüree
Basisch zu kochen fällt mir gar nicht so schwer, da ich ja schon eine gefühlte Ewigkeit vegetarische und vegane Rezepte für meinen Blog einfach Stephie schreibe. Auch dieses Rezept ist eines der bewährten Rezepte aus meinem Blog, aber ich habe es umgeschrieben, damit es garantiert basisch ist. Die basische Küche ist sooo lecker! Probiere das […]
Basisch erfrischend: Wassermelonen Gazpacho
Wohoo… diese basische Wassermelonen-Suppe ist der Knaller bei warmem Wetter! Die musst du unbedingt probieren. Ist super schnell fertig und ist mal ganz was anderes als Tomaten- oder Gurken-Gazpacho. Diese beiden Rezepte gibt’s übrigens auch fürs sommerliche Basenfasten im Kurskochbuch vom einfach Basenfasten Onlinekurs. Nun aber zum super einfachen Rezept für basische Sommersuppe: Wassermelonen-Gazpacho Die […]
Basische Getränke für den Sommer
Du hast keine Lust, immer nur stilles Wasser zu trinken? Im Sommer magst du auch keinen warmen Tee? Dann habe ich hier tolle Ideen für basische Sommergetränke für dich! Das Basenfasten in den wärmeren Monaten macht richtig Spaß, wenn man die leckeren basischen Sommerdrinks kennt. Probiere dich doch mal durch meine Tipps: Gurkenwasser – basische […]
Vegane, basische Käsesauce mit Hefeflocken
Manche Teilnehmer:innen meiner Basenfastenkurse wünschten sich eine würzige „Käsesauce“ zum Basenfasten. Da Hefeflocken basisch verstoffwechselt werden, habe ich also mal ein wenig experimentiert. Denn keine der anderen veganen Käsesaucen, die ich im Netz fand, sind fürs Basenfasten geeignet. Ich musste also eine ganz eigene basische Käse-Ersatz-Sauce erfinden. Haha… dafür bin ich ja Expertin.
Warmes Erdmandel-Porridge | basisches Frühstück
Mein liebstes basisches Frühstück ist das warme Erdmandel-Porridge aus meinem Basenfasten Onlinekurs. Ganz besonders ist daran, dass es ein Rezept einer Kursteilnehmerin ist. Ich durfte es in meinem Kurskochbuch als „Silkes Power-Porridge“ veröffentlichen, was damit auch anderen Basenfasten-Begeisterten zur Verfügung steht. Heute stelle ich es dir hier im Blog vor. Es gibt so tolle, einfache […]
Basisches Knuspermüsli proteinreich & zuckerfrei
Als ich gestern auf Instagram mein basisches Knuspermüsli ohne Süßungsmittel zeigte, fragten mich viele nach dem Rezept. Zu sehen war mein Backblech voll mit leckeren Körnern und Nüssen, bereit für den Backofen. Und ich sag euch… das duftet im ganzen Haus sowas von köstlich, wenn es aus dem Ofen kommt. Erschienen ist das Rezept erstmals […]
Süßkartoffel-Birnen-Salat mit Walnuss basisch
Jetzt im Herbst schmecken uns Süßkartoffeln besonders lecker und damit diesen basischen Salat zu machen – das ist einfach mal was anderes. Birne und Süßkartoffel passen wunderbar zusammen. Dazu gesellen sich noch frische Walnüsse, Cocktailtomaten und Blattspinat. Das ergibt einen wirklich gehaltvollen, sättigenden Salat der Extraklasse.
Basischer Vitamin-Smoothie mit Karotte
Besonders im Herbst mögen wir diesen wundervollen basischen Vitamin-Smoothe mit Karotte, Ingwer und Obst der Saison. Ich habe hier verschiedene Varianten erstellt und du suchst dir einfach das Obst aus, das du am liebsten isst. Bedenke beim Basenfasten unbedingt, dass ein Smoothie eine volle Mahlzeit ist und kein Drink nebenher. Es ist ein hervorragender Frühstücks-Smoothie.